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改变饮食以减少二氧化碳排放

减少工业化农业、畜牧业、化肥使用和食物浪费造成的排放的五个步骤。 超过 15% 的排放量(每年约 90 亿吨)是由我们的粮食系统造成的:工业化农业、畜牧业(特别是养牛)、水稻生产、化肥排放和食物浪费。 为了到 2050 年实现净零排放,我们必须从根本上改变农业和粮食系统的运作方式。作为? 这条道路有5个阶段,我们应该努力实现并且真正可以实现的5个结果。约翰·杜尔 (John Doerr)在他的新书《OKR 零排放——解决气候变化的行动计划 》中向我们解释了这些问题,该书由玛丽·巴拉 (Mary Barra)、杰夫·贝佐斯 (Jeff Bezos)、比尔·盖茨 ( Bill Gates)和阿尔·戈尔 (Al Gore)共同撰写。

 

我们尚未充分利用的巨大潜力

 

戈尔本人介入了营养和土地使用问题,回顾说“深 泰国电话号码 色土壤是最好的土壤”,因为它的颜色是由碳的存在决定的。碳有助于滋养土壤中的所有生命。 “颜色较深的土壤能更好地保持水分——阿尔·戈尔继续说道——因为碳会形成一个可以捕获水分的晶格”。 “地球土壤含有 2,500 亿吨碳,是大气中碳含量的三倍多。为了实现净零排放,土壤需要吸收更多。 潜力是巨大的,但我们正走在错误的方向上。 ”国际畅销书《Okr Revolution》 前作者多尔解释道。 改变我们的饮食和土地利用的 5 个步骤 到 2050 年,全球人口将从目前的 70 亿增加到近 100 亿。中产阶级的增长将增加对肉类和奶制品的需求。

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为了让每个人都有足够的食物同时减少

 

农业排放,我们需要解决所 萨尔瓦多电话号码列表 有这些方面的问题: 通过将表土碳含量增加 3% 的做法来改善农田的健康。 通过加速采用再生农业,我们可以增加碳含量。一般来说,这种做法每年可以吸收 20 亿吨二氧化碳当量。 停止过度使用 氮肥并开发更环保的替代品,到 2050 年将排放量减少一半。这种肥料会产生 20 亿吨二氧化碳。借助新的分配方法和精确技术来确定何时何地施肥,可以在不影响产量的情况下减少排放。此外,我们需要发明不使用化石燃料生产肥料的方法。总之,这些行动可以将二氧化碳和一氧化二氮的排放量减少一半。 推广低排放蛋白质,到2030年将牛肉和乳制品的年消费量减少25%。到2050年减少50% 。有必要改进和推广植物性替代品,减少对与强国生产相关的食品的需求。排放。

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